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历年来中国帝王和贵族们对食用燕窝很感兴趣．迄今为止中国人仍然食用燕窝，因为从燕窝中可以获得很多益处，例如： 1.促使血液循环通畅并使皮肤洁白． 2.能滋补我们的肺部． 3.能保健． 4.中国人亦确信燕窝能养颜益寿． |
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根据洋燕窝之历史，通常人们是由岩洞内取出燕窝来的，但此种取燕窝法会危害洋燕窝之栖息地，同时亦会毁灭其种群量． 为了防止洋燕栖息地之损坏，以及不导致洋燕种群量的灭绝，我们设法让洋燕窝能在我们特别为它们盖好的房子里繁殖下去． |
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